秋茬辣椒一般都是在夏末秋初种植，这时气温还未完全降下来，且辣椒根系浅、弱，生根能力差，极易受低温影响，因此为了增强辣椒的抗逆性，因此在秋茬辣椒种植时，需要注意以下几大事项。

1、合理浇水

辣椒是属于喜水怕涝的农作物，很多菜农根据经验知道，如果浇水过多容易造成缺氧烂根死秧的情况，因此在辣椒定植的时候就会选择一直用小水浇灌的方式，这样表面的土壤会湿润润的，但是深层土壤还是会干旱，这样辣椒的根系只能在浅土层伸展，无法深入的扎根，降低了植株的抗逆性。所以在秋茬种植辣椒时，定植水必须要浇透，之后再按照小水勤浇的原则。

2、中耕

为了增加辣椒抗逆性，促进其健壮生长，在辣椒定植后要勤划锄，划锄不仅能松土，提高土壤的通透性性，还能增加根系的呼吸，促进根系深扎，有利于根系生长发育，另外还能清除杂草，降低棚内的湿度极易发病率。需要注意的是，在划锄时要遵循由近而远，由深而浅原则，即在小苗划锄时，应该离幼苗近点，适当深些，在幼苗大一点时，划锄时要离苗子远些，适当浅些，能避免伤根。

3、合理施用生根剂

因为辣椒生根慢，因此要适当的使用生根剂来促进辣椒的根系生长，提高辣椒的缓苗速度。生根剂可以选择在定植时蘸跟使用，或定植之后采用灌根的方式，另外随水冲施甲壳素类肥料或生物菌肥都可以提高根系的生长发育。

4、植株管理

为了增加叶片面积，加快植株生长，可以在坐果前晚修剪一些侧枝与老功能叶，待植株坐果后，再将侧枝和病叶以及老叶去掉。这样不仅控制了植株徒长，也调节了植株的长势，同时能为植株遮荫，降低地温。而在坐果后要及时将这些侧枝摘除，以免与植株和果实争夺营养，导致产量降低和消弱植株长势。