做好以下6点，让你轻松培育出壮实的辣椒苗
一、辣椒适宜播种期：辣椒是喜温作物，种子萌发适宜温度为23～30℃。温度低于13℃或高于35℃时，种子不会发芽。其生长期适宜温度为20～30℃，低于15℃时，生长发育受阻。辣椒开花授粉的适温度为20～25℃，温度低于15℃或高于35℃易造成落花、落果。白天辣椒变色适宜温度为25～30℃。连续5天日平均气温大于15℃即可播种，露地播种时间一般在3月底至4月中旬；如果是小拱棚，可以在2-3月播种。
注意：播种时苗床温度控制在15℃以上，温度不低于13℃，防止低温“沤根”（烂根）。
二、精心选种：我们尽量选择产量高、抗病虫害能力强的品种进行种植。丛生椒优良品种要选择三樱椒、七星椒、散弹；对于灯笼椒品种应选择红罗丹、美甜冠、正田、黄玛瑙、黄欧宝、紫贵族等；长角椒优良品种应选用新红1号、洪泽1号、羊角红、螺丝椒、中华龙椒、百胜椒等。对于观赏辣椒，可以选择彩椒和尖椒。如果我们自己留种栽培，要选择籽粒饱满、有光泽、无霉变的种子栽培。辣椒种子的使用年限一般不超过3年。
三、种子处理：辣椒种子在播种前需要经过处理，包括种子..和种子发芽。种子..可以减少辣椒病害的发生，种子发芽有利于幼苗整齐完整，可以加快出苗速度。
种子..处理：我们可以将选定的种子在阳光下暴晒1～2天。暴露在种子中，不仅可以打破种子的冷休眠机制（有利于出苗），还可以通过紫外线杀死种子表面携带的一些病菌。浸种后，我们用55℃的温水浸泡10分钟，边搅拌边浸泡，可以杀死种子内部的大部分病菌。如果是大规模的，育种，然后我们可以把种子浸泡在1000倍高锰酸钾溶液或100倍硫酸铜溶液中5分钟，可以杀死种子上携带的病菌。
注意：药剂浸泡过的种子，播种前需用清水冲洗，否则会影响出苗。
种子发芽：我们可以将..过的种子用温水浸泡8小时，然后用湿纱布或毛巾将浸泡过的种子包裹起来，放置在25℃左右发芽，每天喷水两次，待种子70%露出白色时播种。一般在发芽播种后5～7天出土。
四、育苗过程中营养土的准备：辣椒喜欢生长在土壤疏松、有机质丰富、排灌方便的地方。我们可以用2/3的土壤和1/3腐熟的农家肥混合均匀，然后每平方米苗床撒50克三元复合肥，苗床耙平耙细就可以播种了。
特别注意：辣椒不宜连续栽培。凡是前期土壤已种植辣椒、茄子、番茄、马铃薯、烟草的地块，均不适宜补种辣椒，否则会导致土传病害加重。
五、播种：营养土准备好后，我们就可以播种了，可以播种，也可以按需播种。播种后，我们可以在土壤上覆盖0.5~1厘米，然后给土壤充分浇水。为了加快出苗速度，可以在土壤上撒一层草木灰保温或覆盖膜，种子出土后及时拆膜。
注意：为了防止播种过密，我们在播种前将细沙与种子混合。辣椒播种前浇水彻底，出苗前一般不浇水，防止低温下幼苗徒长或“沤根”。
六、苗期水肥管理：辣椒苗期需水量较少，我们可以5～7天浇一次水。浇水过多易导致苗木过度生长，环境温度低时还可引起“沤根”，造成苗木死亡。辣椒在育苗过程中一般不需要施肥。如果秧苗长势弱，我们可以撒少量尿素，追肥后浇水，防止烧根。
补充：辣椒苗8叶以上时，可移栽定植。移栽时，要提前..彻底浇灌苗土。育苗时要少伤根，多带土，轻拿轻放。栽种后将土壤浇透，
防止苗木萎蔫，在大陆遮荫一周（搭遮荫网或用稻草覆盖），以缓苗。辣椒根系不发达，既不耐旱，也不耐涝。苗期可少浇水，果实膨大期可多浇水。
移栽7～10天后，缓苗结束。移栽20天后，如果植株长势弱，每亩可施尿素7公斤。辣椒在开花结果期对养分的需求量很大。我们可以每亩施20公斤三元复合肥，每10天喷施0.3%磷酸二氢钾，能显著提高辣椒产量。
得出辣椒壮苗易成活，缓苗快，抗病虫害能力强，移栽后根系发达的结论。适龄培育壮苗是辣椒..高产的基础。我们只需做好适期播种、选种、种子..催芽、科学播种、加强肥水管理，就能轻松培育出健壮的辣椒苗。
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